Hôtellerie, restauration
Cuisine
Informations sur le stage
- Mise en place avant service
- Préparation des plats
- Dressage d'assiette
- Envoie des plats
- Nettoyage
Déroulé de la semaine
SARL TLP
35 QUAI DE LA BANQUIERE 06114 SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE